vytisknout velikost písma Češi konzumují stále více ovoce i zeleniny

Zajímavý výzkum, organizovaný řetězcem supermarketů Ahold a Hypernova, ukázal, že za posledních deset let v České republice výrazně vzrostla spotřeba ovoce a zeleniny.

Zatímco v roce 2004 jsme zkonzumovali 83,8 kilogramů ovoce a 79,8 kilogramů zeleniny, v roce 1993 pouze 72,7 kilogramů ovoce a 74,2 kilogramy zeleniny. V souvislosti s tím samozřejmě vzrostly také výdaje domácností za nákupy obojího: v loňském roce každý člen průměrné domácnosti vydal 1229 korun za čerstvé ovoce, což je čtyřikrát více než v roce 1989.

Výdaje za čerstvou zeleninu a brambory činily v roce 2005 na člena průměrné domácnosti 1323 korun – na rozdíl od pouhých 206 korun v roce 1989.

Průzkum zjistil, že 89 procent Čechů nakupovalo více ovoce a zeleniny než před deseti lety. A nejen to. Víme také, že spotřebitelé dávají přednost kvalitě před cenou a zajímají se stále více o zdravý životní styl.

Mluvčí obchodního řetězce Ahold v České republice přičítá nárůst spotřeby širší nabídce ovoce a zeleniny, která je k dispozici.

Roste také zájem o zdravé stravování. 70 procent respondentů sdělilo, že při výběru potravin zvažovalo, zda jsou zdravé.

Podle tohoto výzkumu, provedeného společností AC Nielsen, asi 40 procent Čechů nakupuje ovoce a zeleninu v supermarketech, 27 procent v hypermarketech a 20 procent ve specializovaných obchodech.
 
Zdroj: ÚZPI, Šárka Vondrášková

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Co s muškáty přes zimu?

Co s muškáty přes zimu?

Muškáty (pelargonie) a jejich zazimování řeší snad každý pěstitel balkonových rostlin. Vypravili jsme se proto pro praktické rady za zkušenou pěstitelkou, paní Valinovou do Budyně nad Ohří.

1.  10.  2017 | | 2 N/A
Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Vepřo-knedlo-zelo či zelňačka, která spraví chuť po probdělé noci – máte rádi tyto pokrmy? Tak víte, že dobré kyselé zelí je jejich základ. A nejlepší zelí je domácí. Naložte si ho tedy podle následujících rad!

13.  10.  2017 |
Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i na dveře

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i…

Nenechte si zkazit náladu sychravým počasím. Raději využijte dary, které nám podzimní příroda nabízí, a pusťte se do výroby nějaké krásné dekorace. Inspiraci najdete v galerii.

11.  11.  2017 |
Spadané listí nehrabte. Prospěje tak rostlinám

Spadané listí nehrabte. Prospěje tak rostliná…

Podobnou otázku si na podzim klade každý, kdo má na zahradě alespoň jeden listnatý keř či strom. Odvézt, zkompostovat, nebo organický materiál využít přímo na zahradě?

7.  11.  2017 |
Jak správně skladovat vyloupané vlašské ořechy

Jak správně skladovat vyloupané vlašské ořech…

Skladování vyloupaných vlašských ořechů má své nesporné výhody, ale i nevýhody. Mají totiž tendenci brzy žluknout, rychle chytají plíseň a chutnají molům. Prozradíme vám proto, jak a kam je uložit, aby vydržely jako čerstvé až do příští sezóny.

10.  11.  2017 |