Levandule lékařská i korunkatá
Levandule patří k oblíbeným bylinám. Existuje řada druhů, nejčastěji se pěstuje levandule lékařská, oblibě se těší i levandule korunkatá. Většina z nás má pár keříků na zahrádce nebo alespoň v květináči na terase, balkonu či parapetu. V přírodě se levandule původně vyskytovala jen v západním Středomoří, dnes ji však najdeme po celé Evropě. Ve velkém se ale pěstuje především na jihovýchodě Francie v oblasti Provence.
VIDEO: Levandule pro klidný spánek? Ano!
Obrovská pole rozkvétající během června zbarví celou krajinu do fialova a zaplaví ji omamnou specifickou vůní. A právě ta je jedním z důvodů, proč levanduli tak rádi pěstujeme, květy sušíme a vyrábíme z nich nejen různé drobné dekorace do interiéru.
Jak použít levanduli? Možností je spousta
Možností, jak levanduli využít, je celá řada. Z čerstvé můžete připravit osvěžující limonádu, sorbet, přidat ji jako koření do těsta při pečení moučníků a sušenek, do smetanových krémů, ozdobit s ní dort. Receptů s levandulí je spousta.
Oblíbený je také čaj z levandule, který tlumí bolest hlavy, odbourává stres, zmírňuje deprese, podporuje trávení, pomáhá usnout. Oblíbený je i voňavý cukr, který připravíte tak, že do uzavíratelné dózy s cukrem hodíte snítku. Nepřekonatelný je pak levandulový sirup.
Zapomenout ale nesmíme ani na dekorace z levandule. Skvěle vypadá z levandulových klasů uvitý věnec, který se dá zavěsit třeba na dveře. Zruční Francouzi z nich pletou dokonce i různé košíky. Sušené kvítky pak můžete použít například k výrobě voňavých sáčků do prádelníku a skříně. Ty oblečení nejen provoní, ale také ochrání před nevítanými moly. Populární je i domácí kosmetika, např. levandulová mýdla a koupelové soli, a svíčky.
Ty nejlepší nápady pro vaši inspiraci najdete v naší galerii v úvodu článku. Pokochejte se krásnými fotkami!