vytisknout velikost písma Ani v lednu sadař nezahálí. Jak pečovat o ovocné stromy v zimě?

Na zahradě je stále co dělat. A nejen na ní, při přebírání uskladněného ovoce zakopneme o staré hrábě, což nám připomene, že je čas na údržbu nářadí, postarat se o vysazené stromy a začít se připravovat na jaro.
Ani v lednu sadař nezahálí. Jak pečovat o ovocné stromy v zimě?

Čistá zahrada rovná se zdravé ovoce

Pro práci na zahradě bychom měli využít každou chvíli, dokud není zahrada plná sněhu, a pustit se do její očisty. Nejdříve se zbavíme všech padavek, které se snadno stanou potenciálním zdrojem chorob, a to na stromech i pod nimi. Potom odstraníme všechny suché, nemocné nebo poškozené větve a poté postupně můžeme začít s předběžným řezem celé koruny, abychom zajistili budoucímu ovoci dostatek prostoru pro život.

Jak založit ovocnou zahradu? A jaké druhy ovoce jsou vhodné?

Jak založit ovocnou zahradu? A jaké druhy ovoce jsou vhodné?

Staré nemocné stromy, které již přestávají plodit a stávají se spíše sídlem škůdců, proto nemá cenu dále ošetřovat. Bude lepší je pokácet a na jaře vysadit nové. Na vhodný výběr druhů a odrůd máme nyní dostatek času, a tak si v klidu rozmyslíme, které choroby nejčastěji stromky napadaly a poohlédneme se po odolnějších odrůdách, které těmto chorobám lépe odolávají.

Jablka nová i ta s vůní vzpomínek

Jablka nová i ta s vůní vzpomínek

Žonglování s půdou

Na jaro si ještě nějakou chvíli počkáme, ale už nyní si můžeme promyslet, co kam zasadíme. Přitom se vyplatí dodržovat pravidla o vyčerpání půdy, proto neuvažujeme na místě po vykáceném stromu o stejném ovocném druhu.

Co když ale nemáme místa nazbyt? Pak je řešením naprostá výměna půdy. Jámu pro jarní výsadbu ovocných stromů v takovém případě vykopeme o něco větší, alespoň 1x1 m, a rovněž do hloubky jednoho metru. Pro peckoviny stačí jáma o rozměrech 0,5x0,5 m a do hloubky 30 cm, ale v každém případě musíme půdu obrátit, aby se spodní vrstva dostala na povrch a opačně, a pak ji ještě prohnojíme.

Kromě kompostu a zahradnického substrátu obohatíme i novou spodní vrstvu speciálním hnojivem, nejlépe granulovaným, v předepsaném poměru.

Vysaďte si ovocné stromy

Vysaďte si ovocné stromy

Čas štěpů

Chceme-li některou z našich oblíbených rezistentních ovocných odrůd zachovat a nenechat ovocný sad zestárnout bez obměny, použijeme osvědčenou metodu vegetativního množení – štěpování. Vybereme si zdravé jednoleté výhony o něco silnější než tužka, nejlépe z jižní strany, kde je dřevo dobře vyzrálé. Štěp by měl mít tři až pět pupenů s tím, že nejspodnější bude na opačné straně, než je řezná rána.

Solitéra do větších zahrad - Znáte okrasné třešně?

Solitéra do větších zahrad - Znáte okrasné třešně?

Podle klasických receptů doporučujeme, aby byly nařezané štěpy založeny do nádoby s vlhkým pískem a uloženy v chladném sklepě. Nemáte-li sklep, lze štěpy založit  do volné půdy na zastíněném, před větrem chráněném místě, například u kmene stromku. Tak si ušetříme i práci s označením štěpů a hned víme, o kterou odrůdu se jedná. Štěpy pak na jaře můžeme naroubovat na vhodnou podnož nebo strom, který již zestárl a přestává rodit.

Řezat a řezat. Tím stromům nejvíc pomáháte

Řezat a řezat. Tím stromům nejvíc pomáháte

Čarujeme se semínky

Ovocné stromy se však mohou množit i generativním způsobem, i když tato metoda není tak častá a vyžaduje více úsilí. Využívá se hlavně u krajových a starých odrůd. Největším problémem tohoto způsobu je, že většina semen ovocných stromů neklíčí brzy po výsevu, ale až za dva či tři roky. Aby se tato doba zkrátila, je třeba semena stratifikovat.

Nejedná se o žádnou vědu: Připravíme si trochu hrubého vlhkého písku, který promícháme s příslušnými semeny v poměru tří dílů písku na jeden díl semen a touto směsí naplníme kbelík. Jakmile začnou semena klíčit, je třeba substrát neustále vlhčit, aby semena nezaschla, a opatrně je přemístit do jiné nádoby s odtokovým otvorem.

Šest pravidel pro správné skladování ovoce

Šest pravidel pro správné skladování ovoce

Nádobu pak uložíme do sklepa či garáže s teplotou 2 až 5 °C a každých deset dní její obsah šetrně znovu promícháme a případně vlhčíme. Nezbývá než dodat, že semena jednotlivých ovocných druhů potřebují pro vyklíčení různou dobu (peckoviny 3 a jádroviny 6 dní), a je tedy třeba každou směs přesně označit a hlídat si čas.

Zjara pak semenáčky zasadíme do dostatečně velkých hrnků, aby rostliny měly prostor pro tvorbu kořenů. V dalším roce už můžeme sazenice vysadit na trvalé místo, kde z nich vyrostou pravokořenné semenáče s původními vlastnostmi odrůdy, z nichž byla semena získána.

Tajemné klíčky aneb Jak se rodí život ze semen

Tajemné klíčky aneb Jak se rodí život ze semen

Pozor na zvířátka

Ještě před nástupem silnějších mrazů se musíme postarat o ochranu stromků proti okusu zvěří. Nejprve provedeme nátěr vápenatým přípravkem, který svým pachem odpuzuje zajíce a současně chrání kůru před popraskáním při prudkých výkyvech teploty ve dne a v noci. Na zahrádce v blízkosti lesa se určitě vyplatí použít drátěné pletivo nebo omotat kmen rohoží.

Je však třeba myslet i na budoucí vegetaci ukrytou v podobě pupenů, protože se během zimy často stávají lákavou pochoutkou ptáků. Na plašení nejlépe poslouží barevné hliníkové pásy, které ve větru šustí a na slunci se lesknou. Na usmířenou pak můžeme okřídleným spolubydlícím nasypat do krmítka něco na přilepšenou, například slunečnicová semínka nebo lůj.

Oblékněte zahradu: užitečné geotextilie vám pomohou

Oblékněte zahradu: užitečné geotextilie vám pomohou

 

Věnujme se nářadí

V zimě máme čas se věnovat kontrole a případné opravě zahradního nářadí. Z rýčů a lopat nejprve odstraníme všechny zbytky zeminy, dosucha je utřeme a nakonzervujeme tenkou vrstvou minerálního oleje. Současně prohlédneme všechny dřevěné rukojeti a případně je vyměníme. Nezapomeneme ani na moderní titanové nářadí, které rovněž očistíme, osušíme a nakonzervujeme.

U motyk, krumpáčů a dalších nástrojů s ostrými hranami se přesvědčíme, zda nebudou potřebovat nabrousit. Tupé nože a pilky raději svěříme odborníkovi. Vzhledem k cenám služeb se však vyplatí nechat nabrousit pouze dražší značkové nářadí. Levné pilky je výhodnější "svěřit do péče" sběrných surovin a koupit si nové.

Broušení a ošetřování zahradnických nožů

Broušení a ošetřování zahradnických nožů

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak vypěstovat mangovník z pecky manga z obchodu

Jak vypěstovat mangovník z pecky manga z obch…

Plody manga, které jsou právě nyní na trhu, u nás zdomácněly velmi rychle. Mangovník sice mezi běžně pěstované pokojové květiny nepatří, ale z pecky jej vypěstujeme celkem snadno. Jen vědět, jak na to.

7.  1.  2018 |
5 tipů, jak v domácnosti využít slupky z pomeranče

5 tipů, jak v domácnosti využít slupky z pome…

Šťavnaté, chutné a plné vitamínů. Pomeranče jsou nejoblíbenějším jižním ovocem. Konzumujeme je jen tak, lisujeme z nich čerstvý džus, přidáváme je do dezertů a koláčů. Slupky z nich ale vždycky skončí v koši, v lepším případě v kompostu. Přitom existuje spousta praktických způsobů jejich využití.

6.  1.  2018 |
Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, co právě letí

Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, …

Nové trendy vládnou nejen módě, ale i interiérovému designu. Přední světoví výrobci nábytku každoročně vyhlašují styly, prvky a barvy, které budou aktuálně módní. Zajímá vás, jaké to jsou pro ten letošní rok? Podívejte se do naší fotogalerie a inspirujte se!

16.  1.  2018 |
Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami.

6.  12.  2017 |
Zahradní přístřešky aneb Vtipné tipy, jak na zahradě uložit zahradní náčiní

Zahradní přístřešky aneb Vtipné tipy, jak na …

Každý z nás jistě někdy řešil otázku "kam s ním". Připravili jsme pro vás několik tipů, kam uklidit sekačku, kolečko, hrábě, tyčky k rajčatům nebo skládací pařeniště.

11.  1.  2018 |