Bylinky

Byliny jsou rostliny s nedřevnatějícím nadzemním stonkem. Poradíme vám, kdy a které části sbírat, zda a jak je sušit, skladovat – a hlavně k čemu všemu je použít. Možností je mnoho!

Mohlo by vás také zajímat: Recepty, Úroda, Užitečná zahrada, Zdraví


ReceptyZajímavostiZdraví
Yzop a tymián: voňaví společníci

Yzop a tymián: voňaví společníci

Oblíbené druhy yzop lékařský a tymián obecný můžete dobře využít jak k úlevě při některých zdravotních potížích, tak v kuchyni na dochucení pokrmů. Neznáte-li je, seznamte se s nimi!

Petra Nachtmanová
Zdraví
Šalvěj lékařská: koření i lék

Šalvěj lékařská: koření i lék

Původně jihoevropský polokeř, pro který jsou typické drsné a plstnaté listy- často v různých barvách- podle kultivaru. Řídké vzpřímené hrozny mají květy zabarveny od bílé až po temně modrou.

Redakce Abeceda zahrady
Mařinka vonná: jen se nadechnout

Mařinka vonná: jen se nadechnout

Polštářky drobných lístků vykvétají velmi jemnými a dlouze trubkovitými květy růžové barvy. Poznáme tak mařinku, skalničku kvetoucí od května až do podzimu, jež se hodí na slunná a teplá místa.

Redakce Abeceda zahrady
Bylinkový červenec

Bylinkový červenec

První prázdninový měsíc přináší další bylinkové hody. Můžete sbírat jednak rostlinky, o nichž jsme psali v červnu, ale i jiné druhy. Dnes vám jich přiblížíme pět a povídání o nich doplníme zajímavými recepty.

Petra Nachtmanová
Proskurník lékařský: určen k léčení

Proskurník lékařský: určen k léčení

Léčivá trvalka, rostoucí na hlubokých, mírně slaných půdách. U nás se pěstuje v teplých oblastech. Rodový název je odvozen z řeckého slova althó - léčit. Kořen obsahuje sliz, má tedy léčivé účinky.

Redakce Abeceda zahrady
Co dělají bylinky, když napadne sníh

Co dělají bylinky, když napadne sníh

S prvními mrazy bychom se měli postarat o léčivé poklady, které necháváme přes zimu na záhoně či v truhlíku na balkóně, abychom z nich mohli mít radost co nejdřív na jaře.

Almíra Pitronová
Záblesk exotiky: Proč nezkusit vypěstovat ženšen?

Záblesk exotiky: Proč nezkusit vypěstovat ženšen?

Kateřina Hradová
Pažitka: jemně pálivá tráva

Pažitka: jemně pálivá tráva

Pažitka není jen polévková „zeleň“. V kuchyni se dá využít na mnoho způsobů. Zajímavý habitus z ní dělá i netradiční okrasnou rostlinu.

Zuzana Ottová
Saturejka: silná vůně horkého léta

Saturejka: silná vůně horkého léta

Bylinka i koření, které provoní kuchyni svou výraznou vůní dnes, stejně jako před tisíci lety. Zkuste si vypěstovat rostlinku mající místo už ve starověkých římských kuchařkách.

Zuzana Ottová
ReceptyZdraví
Horko, léto, mojito: pěstujeme mátu

Horko, léto, mojito: pěstujeme mátu

Máta je bylina sloužící člověku celá tisíciletí. A v současnosti je žádaná kvůli osvěžujícímu mentolu. Vedle žvýkaček si ji v parném létě užíváme především v koktejlu mojito.

Almíra Pitronová
1234

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak správně naložit kysané zelí: Pochutnat si na něm můžete už za měsíc

Jak správně naložit kysané zelí: Pochutnat si…

Také tak milujete kysané zelí? Kromě toho, že je chutné, je doslova nabité vitamíny a minerály. A i když se dá koupit v každém obchodě, nad to domácí není. Naložte si ho podle našeho návodu a už nikdy nebudete chtít jiné.

5.  10.  2019 |
Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos už houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech z některých lokalit konečně nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se v galerii nejen na poslední úlovky ze srpna 2019.

16.  8.  2019 |
Poslední sklizeň rajčat: I zelené plody můžete zpracovat

Poslední sklizeň rajčat: I zelené plody můžet…

Začínající podzim s sebou přináší sklizeň plodové zeleniny. Rajčata zrají, ale ne všechna stihnou dozrát venku – co s nimi? Nevěšte hlavu, není třeba je vyhazovat. Nazmar nemusí přijít nic z toho, co jste vypěstovali.

1.  10.  2019 |
Minimalistická výzva na vlastní kůži: Za měsíc jsem vyhodila 465 věcí. Jak to šlo?

Minimalistická výzva na vlastní kůži: Za měsí…

Máte pocit, že váš domov přetéká věcmi? Seberte odvahu a začněte vyhazovat. Tak jako já. Žiju se svou rodinou na padesáti metrech čtverečních a v jednu chvíli jsem si řekla dost. Jak mi šlo zbavit se osobních pokladů a co bylo nejtěžší?

6.  10.  2019 |
Jak vyrobit léčivý sirup a mast z rýmovníku

Jak vyrobit léčivý sirup a mast z rýmovníku

Sezóna chřipek a nachlazení je v plném proudu. Rýmě a kašli unikne jen málokdo z nás. Není ale nutné vše řešit jen prášky a předraženými přípravky z lékárny. Nepříjemné příznaky pomůže zmírnit třeba rýmovník. Máme pro vás návod, jak si z něj doma vyrobit sirup a mast.

22.  1.  2019 |