Bylinky

Byliny jsou rostliny s nedřevnatějícím nadzemním stonkem. Poradíme vám, kdy a které části sbírat, zda a jak je sušit, skladovat – a hlavně k čemu všemu je použít. Možností je mnoho!

Mohlo by vás také zajímat: Recepty, Úroda, Užitečná zahrada, Zdraví


ReceptyZajímavostiZdraví
Yzop a tymián: voňaví společníci

Yzop a tymián: voňaví společníci

Oblíbené druhy yzop lékařský a tymián obecný můžete dobře využít jak k úlevě při některých zdravotních potížích, tak v kuchyni na dochucení pokrmů. Neznáte-li je, seznamte se s nimi!

Petra Nachtmanová
Zdraví
Šalvěj lékařská: koření i lék

Šalvěj lékařská: koření i lék

Původně jihoevropský polokeř, pro který jsou typické drsné a plstnaté listy- často v různých barvách- podle kultivaru. Řídké vzpřímené hrozny mají květy zabarveny od bílé až po temně modrou.

Redakce Abeceda zahrady
Mařinka vonná: jen se nadechnout

Mařinka vonná: jen se nadechnout

Polštářky drobných lístků vykvétají velmi jemnými a dlouze trubkovitými květy růžové barvy. Poznáme tak mařinku, skalničku kvetoucí od května až do podzimu, jež se hodí na slunná a teplá místa.

Redakce Abeceda zahrady
Bylinkový červenec

Bylinkový červenec

První prázdninový měsíc přináší další bylinkové hody. Můžete sbírat jednak rostlinky, o nichž jsme psali v červnu, ale i jiné druhy. Dnes vám jich přiblížíme pět a povídání o nich doplníme zajímavými recepty.

Petra Nachtmanová
Proskurník lékařský: určen k léčení

Proskurník lékařský: určen k léčení

Léčivá trvalka, rostoucí na hlubokých, mírně slaných půdách. U nás se pěstuje v teplých oblastech. Rodový název je odvozen z řeckého slova althó - léčit. Kořen obsahuje sliz, má tedy léčivé účinky.

Redakce Abeceda zahrady
Co dělají bylinky, když napadne sníh

Co dělají bylinky, když napadne sníh

S prvními mrazy bychom se měli postarat o léčivé poklady, které necháváme přes zimu na záhoně či v truhlíku na balkóně, abychom z nich mohli mít radost co nejdřív na jaře.

Almíra Pitronová
Záblesk exotiky: Proč nezkusit vypěstovat ženšen?

Záblesk exotiky: Proč nezkusit vypěstovat ženšen?

Kateřina Hradová
Pažitka: jemně pálivá tráva

Pažitka: jemně pálivá tráva

Pažitka není jen polévková „zeleň“. V kuchyni se dá využít na mnoho způsobů. Zajímavý habitus z ní dělá i netradiční okrasnou rostlinu.

Zuzana Ottová
Saturejka: silná vůně horkého léta

Saturejka: silná vůně horkého léta

Bylinka i koření, které provoní kuchyni svou výraznou vůní dnes, stejně jako před tisíci lety. Zkuste si vypěstovat rostlinku mající místo už ve starověkých římských kuchařkách.

Zuzana Ottová
ReceptyZdraví
Horko, léto, mojito: pěstujeme mátu

Horko, léto, mojito: pěstujeme mátu

Máta je bylina sloužící člověku celá tisíciletí. A v současnosti je žádaná kvůli osvěžujícímu mentolu. Vedle žvýkaček si ji v parném létě užíváme především v koktejlu mojito.

Almíra Pitronová
1234

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos už houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech z některých lokalit konečně nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se v galerii nejen na poslední úlovky ze srpna 2019.

16.  8.  2019 |
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typi…

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořčáky. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

13.  8.  2019 |
Co zasít v srpnu, abyste ještě letos mohli sklízet zeleninu?

Co zasít v srpnu, abyste ještě letos mohli sk…

Máte pocit, že je v srpnu na sázení zeleniny pozdě? Omyl. Když zasejete nyní, budete mít čerstvou zeleninu z vlastní zahrádky až do prvních mrazíků.

11.  8.  2019 |
Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Záhonové i nádobové hortenzie mají podobné nároky. Pokud nekvetou, bývá příčinou pěstitelská chyba. Podívejte se na jejich přehled a zjistěte, co vaší rostlině pomůže. Další užitečné rady najdete i ve videu v úvodu článku.

21.  8.  2019 |
Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Také máte cuket, že nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste snad už všechny způsoby úpravy a oblíbená zelenina vám už, jak se lidově říká, leze krkem? Uchovejte si je na zimu, kdy se vám po jejich chuti bude stýskat. Způsobů je hned několik.

24.  7.  2019 |