Zajímá vás přírodní pěstitelství, biozahrady? Pak by právě pro vás mohla být určena kniha německých autorek Annelore a Susanne Brunsových, kterou k vydání připravilo nakladatelství Plot a kterou mohou tři z vás získat v naší soutěži.
Kniha věnující se na 180 stranách aktuálnímu tématu biologického zahradničení je rodinným dílem – svými obrázky a nákresy se na ní podílel také Hubert Bruns, manžel Annelore a otec Susanne.
Při prvním náhledu se černobílé obrázky mohou zdát ve srovnání s barevnými, jež známe z většiny jiných publikací, příliš jednoduché, ale při jejich dalším prohlížení je oceníte – v jednoduchosti je skutečně síla a ilustrace svými detaily přesně doprovází text.
Konec užitkových zahrad?
Autorky si daly za cíl přiblížit čtenářům podrobný popis pěstování užitkových rostlin a péče o ně. Upozorňují, že v minulých letech se velké množství užitkových zahrad změnilo na pozemky určené k relaxaci a trávení volného času, a tak je naše strava většinou tvořená pouze tím, co si koupíme.
Tuto myšlenku rozvíjejí a hned v první kapitole mimo jiné srovnávají látky, jež se člověku do těla dostávají v plodech rostlin hnojených umělými hnojivy a naopak v úrodě obohacené organickým materiálem, kterou si můžeme vypěstovat.
Jak založit biozahradu od A do Z
Kniha je určena především pro ty, kteří se s tematikou biozahradničení teprve seznamují – krok za krokem vám Annelore a Susanne Brunsovy představí způsoby obdělávání zahrad v souladu s přírodou, vysvětlí, jak vám mohou být při péči o půdu nápomocny zavrhované plevele či podle čeho rozvrhnout skladbu pěstovaných druhů.
Jedna z nejzajímavějších kapitol je věnována kombinování pěstovaných plodin. O tom, že určité druhy se pozitivně, jiné naopak negativně ovlivňují, se často hovoří, ale v praxi se většinou zahrádkáři do druhových kombinací nepouští. Vezmeme-li ale v úvahu, že při správném seskupení jednotlivých druhů lze podle autorek zvýšit nárůst výnosů o více než třicet procent, bylo by škoda to nevyzkoušet.
Život na zahradě
Publikace obsahuje také popisy živočichů, s nimiž se v zahradách můžete setkat – ať už rádi – v případě užitečných druhů, které si chcete na svém pozemku udržet, či neradi – v případě škůdců, jichž se chcete zbavit (v rámci biologického pěstování samozřejmě bez chemie).
Pokud vás kniha Biozahrada – Praktická příručka zaujme, můžete se těšit na její pokračování, jehož vydání v českém překladu je naplánováno na rok 2011 pod názvem Biozahrada – Pracovní sešit. I v něm budou chtít autorky poskytnout podrobnou, stručnou a přesnou formou poznatky potřebné k úspěšnému pěstování a sklizni zdravého ovoce a zeleniny bez chemických látek.
Soutěžte s námi
Rádi byste knihu o biologickém pěstování měli ve své knihovničce? Zúčastněte se naší soutěže: na adresu soutez@abecedazahrady.cz pošlete do 5. 5. 2010 povídání o tom, jak biozahrady vnímáte, co si myslíte o přírodním pěstitelství a jaké s nimi máte vy či vaši známí zkušenosti. Autory tří nejzajímavějších textů odměníme uvedenou knihou.