Právě nyní nastal čas pro namnožení révy vinné: ať už z vlastní zahrady, od známých, či od souseda. V tomto období, tedy na přelomu února a března, se réva řeže a tvaruje, proto můžete odřezané réví použít jako řízky k množení.
Množení formou řízkování je u révy velmi jednoduché, jako řízky se používají výhony vyrůstající z jednoletého dřeva. Má to ovšem jedno ale. Množení řízky, tedy pravokořenné pěstování, lze doporučit jen v případě, že nežijete ve vinařské oblasti, kde se réva pěstuje velkovýrobně.
Úspěšné pravokořenné pěstování se bude týkat spíše čtenářů z Čech, kteří hodlají sazenice vysadit na zahradě. Při velkovýrobním pěstování, tedy hlavně na jižní Moravě, se totiž réva roubuje na osvědčené podnože, které odolávají révokazu (škůdce mšička révokaz), proto se právě v této oblasti množení řízky a následné pravokořenné pěstování nedoporučuje.
Kdy a jak odebrat řízky
Doba odběru řízků je poměrně rozsáhlá, a to od opadu listů až po dobu těsně před rašením na jaře. Nejvhodnější bývá období před tuhými mrazy, a to z důvodu možného namrznutí výhonů. Úspěšní ale můžete být i koncem února až začátkem března. Nezapomeňte mít řádně nabroušené zahradnické nůžky či nůž, jedině tak se budete moci radovat z úspěchu.
Nikdy neodebírejte řízky za mrazu! (Stejné omezení platí i u tvarovacího řezu.) Réví vybírejte dobře vyzrálé, nevyzrálé totiž špatně koření a zároveň lehce plesniví. Z důvodu následné snadné manipulace se mi osvědčilo odebírat řízky o délce přibližně čtyřicet centimetrů.
Řízky odeberte pomocí dobře nabroušeného roubovacího nože. V horní části řízku proveďte šikmý řez, asi centimetr a půl nad očkem, spodní (bazální) část seřízněte rovně, centimetr pod očkem.
Následujícím krokem je vyslepení (odstranění) všech oček. Ponechte pouze nejvýše dobře vyvinuté očko, ze kterého následně vyraší letorost. Obnažené rány po vyslepení nemusíte jakkoliv natírat nebo zamazávat.
Zakořeňování řízků
Řízky můžete zakořeňovat například v pilinách (nesmí ale přeschnout) nebo ve vodě. Při množení v pilinách použijte dostatečně velké nádoby a řízky pilinami zasypte do dvou třetin. Jejich spodní část stimulujte kapalným nebo práškovým stimulátorem.
Nádobu s řízky umístěte do teplé místnosti (vytápěný skleník, obývací pokoj, kotelna), v níž bývá kolem třiceti stupňů Celsia. Přes rouby doporučuji přetáhnout PVC fólii: Zabezpečíte tím menší odpar vody a vyšší vlhkost vzduchu.
Zmiňované množení ve vodě je možné při teplotě prostředí asi dvacet pět stupňů Celsia. K tomu se mi osvědčila čistá umělohmotná láhev, do které napustím asi dva centimetry vody pokojové teploty. Tu podle potřeby vyměňujte. Láhev zakryjte fólií tak, aby nezakrývala vrchní část řízků. Po sedmi až deseti dnech fólii odstraňte.
Množení vinné révy: Jak se správně starat o řízky
U obou způsobů množení nepotřebují řízky v prvním týdnu příliš mnoho světla. Poté, v době rašení pupenů, je však přesuňte na velmi světlé místo. Po narašení kořínků můžete přistoupit k jejich výsadbě do květináčů.
Vysaďte je tak, aby nejhornější nevyslepené očko bylo nad povrchem substrátu (lze použít například zahradnický substrát). Řízkům v květináčích zabezpečte nejlépe stálou teplotu kolem dvaceti pěti stupňů Celsia. Po zakořenění můžete již na podzim nebo brzy na jaře provést výsadbu a o sazenice pak už pečovat obvyklým způsobem.
