vytisknout velikost písma Výživa okurek: základ bohaté úrody

Kdo pěstuje okurky, spolehlivě potvrdí, že v nárocích na kvalitní a výživnou půdu je plodová zelenina nepřekonatelná. Poradíme vám proto, čím okurky nakrmit a co jim dopřát, aby rostly jako z vody.

V čem jsou okurky jiné než ostatní zelenina?

Botanicky se okurka řadí mezi jednoleté byliny s plazivou lodyhou. Důležitou roli z hlediska výživy hrají její kořeny, jež jsou uloženy mělce pod povrchem půdy a jsou poměrně málo rozvětvené.

Proto chudý kořenový systém zpracovává dodávané živiny postupně, je náchylný na sucho i přemokření a nesnáší okopávání. Jakákoliv nevyrovnanost ve výživě se projeví na listech, tvorbě květů a později i plodech. Chcete-li sklízet dostatek pěkných okurek, je třeba rostlinám dopřát kvalitní půdu a hnojivo.  

Klepněte pro větší obrázek
Okurky potřebují přesně dávkovanou výživu 

Počítejte s tím, že okurka je choulostivá a náročná primadona

Je jedno, pěstujete-li okurky na záhoně či ve skleníku. Pěkně vyzrálý hnůj je základním kamenem dobré úrody. Živiny v přírodní formě jsou pro rostliny nejvhodnější z hlediska dobrého zdravotního stavu.

Neduživé rostliny mnoho úrody nepřinesou a stejně tak i přehnojení může přinést řadu potíží, kdy dochází k fyziologickým poruchám na listech, květech i plodech. Pořádnou dávku živin připravte okurkám ještě před výsadbou. Záhon zásobený vyzrálým hnojem ale nároky okurky na výživu nestačí pokrýt. Ptáte se proč?

Hnůj má totiž za úkol spíše upravit strukturu půdy než rostlinu„živit“. Ano, v kvalitním hnoji je sice obsažen převážně dusík v přijatelné formě pro rostliny, ale to na celou sezonu nestačí. Pro okurky není důležité jen množství živin, ale především „pestrá strava“.  

Tři králové: dusík, fosfor a draslík

Důležitými prvky pro dobrý tvar plodů jsou draslík a fosfor a pro vybarvení plodů je to dusík. Nedostatek draslíku zabraňuje části plodu u stopky, aby se správně vyvinula. Typickou a častou chorobou, jež se na okurkách při nedostatku draslíku projeví, je mezižeberní nekróza na listech.

Typické jsou pro ni výrazně ohraničené žluté skvrny, které později zasychají. V listu zůstávají dírky a ten později usychá. Rostlina ztrácí asimilační plochu a samozřejmě přestane kvést i plodit.

Klepněte pro větší obrázek
Znaky nekrózy nelze přehlédnout  

Častější než nedostatek draslíku je jeho přebytek – ten způsobuje nepoměr ve výživě. Přehnojení draslíkem se totiž daleko dříve projeví ve formě takzvané kalciózy, což je nedostatek vápníku. Poměr draslíku a vápníku jdou spolu ruku v ruce. Je-li v půdě draslíku více, než je potřeba, není rostlina schopna přijmout vápník v dostatečném množství.  

Nedostatek fosforu způsobuje matně bronzově zelené zbarvení plodů. Nejdříve to však poznáte na okrajích listů, kde se tvoří nepravidelné zasychající skvrny. O tom, že byste okurky fosforem přehnojili, si nedělejte starosti, protože takový případ není znám.  

S dávkováním opatrně, dusík může opravdu dusit!

Je známo, že vysoké dávky dusíku způsobují oddálení počátku kvetení, na druhé straně jeho nízké dávky během dozrávání plodů mají za následek snížení počtu vyvinutých plodů. Přehnojení je daleko víc nebezpečné (a častější) než nedostatek.

Rostliny sice rostou jako o závod, tvoří dostatek zelené hmoty, ale špatně plodí. Projevuje se to shazováním nasazených malých plůdků a samozřejmě i sníženou odolností vůči chorobám. 

Kdo se postará o silný a zdravý růst?

Stejně jako u člověka, kdy organismus potřebuje pro stavbu kostí vápník, tak i rostlina okurky začne strádat, má-li tohoto prvku nedostatek. Deficit se projevuje postupně na celé rostlině. Příznaky nedostatku vápníku se projeví již na mladých listech.

Ty jsou sice pěkně zelené, ale lžícovitě se svinují směrem ke spodní straně listu. Rostlina pak přestane růst a na konci stonku začne zasychat Jedinou pomocí je při objevení prvních příznaků rychle vápník doplnit kapalným přípravkem Wuxal Kalcium.

Aplikuje se jako listová výživa krátce po nasazení plodů, opakovat ho musíte po dvou týdnech a naposledy jej použijete dva týdny před poslední sklizní. Prodává se ve čtvrtlitrovém balení a vůbec neuškodí jahodám, paprikám i rajčatům, které vápník potřebují stejně jako okurky, takže jednu lahvičku během sezony snadno spotřebujete.

Přehnojení ve většině případů nehrozí. Může se projevit jen na vápnitých půdách, kde hnojivo zvýší hodnotu pH. V tom případě mohou rostliny trpět nedostatkem mikroprvků, což se ale u okurek stává velmi zřídka.  

Jak a čím hnojit?

Příjem živin je ovlivněn kvalitou i strukturou půdy a rozumným zavlažováním. V suché půdě se živiny k rostlinám nedostanou, v přemokřené se zase vyplavují bez užitku do spodních vrstev.

Klepněte pro větší obrázek
Dodržíte-li naše rady, pochutnáte si na velké úrodě 

Pro základní hnojení můžete používat hnojiva v sypké, granulované nebo kapalné formě. Vždy se však podívejte na etiketu, co obsahují. Pro okurky jsou na trhu speciální komplexní hnojiva bez obsahu chloridů, na něž je tato zelenina velmi citlivá.

Z řady organominerálních hnojiv bych uvedla například vyzkoušené hnojivo Argomin s vyváženým poměrem živin smíchaných s rašelinou a guanem. Pro postupné uvolňování živin je pro okurky ideální granulovaný Cererit a k přihnojování na list Cererit v kapalné formě nebo Hortus.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Krok za krokem: Vyrobte si netradiční velikonoční dekoraci

Krok za krokem: Vyrobte si netradiční velikon…

Chcete přivolat jaro a vnést domů velikonoční atmosféru? Pak se pusťte do výroby těchto roztomilých zajíčků z bambulek. A zapojte do toho i děti. Přinášíme vám podrobný návod, jak na to.

18.  3.  2017 |
Jak snadno, levně a rychle vyčistit troubu, aby byla zase jako nová

Jak snadno, levně a rychle vyčistit troubu, a…

Připečené a na uhel spálené zbytky jídla, na stěnách i dvířkách usazená mastnota. Se špinavou troubou čas od času bojuje každý z nás. A stojí nás to spoustu úsilí, času i peněz za speciální čisticí prostředky. Jde to ale i jinak. Vše potřebné navíc najdete doma ve spíži. Prozradíme vám osvědčené triky, jak špinavou troubu vyčistit i bez použití agresivních čističů plných chemie.

24.  3.  2017 |
Stromanthe - pokojový stromek ideální do koupelny

Stromanthe - pokojový stromek ideální do koup…

Pokud máte rádi vše, co zavání exotikou, Stromanthe vás určitě dostane. Roste v pralesech a šustot jejích listů na dlouhých stopkách patří k jeho typickým zvukům. Pěstovat ji ale můžete doma, bude jen vyžadovat hodně tepla a trochu víc péče.

19.  3.  2017 |
Pusťte se do výsevu bylinek, je ideální čas

Pusťte se do výsevu bylinek, je ideální čas

Máte-li dobrou loňskou zkušenost s některou bylinkou, není důvod, proč ji nepěstovat letos znovu. I na malém záhonku můžete vysadit více druhů, a mít tak bylinkovou zahrádku třeba jen metr čtvereční velkou. A pokud žijete v bytě bez zahrady, zkuste bylinkami osázet truhlík. Budou vám k radosti v době květu i k užitku v kuchyni po celou sezonu. 

6.  2.  2017 |
Brazilská krasavice - Gloxinie

Brazilská krasavice - Gloxinie

Nádherně kvetoucí gloxinie se v květinářství objeví jen zřídka a v domácnostech se pěstuje jen výjimečně. Je totiž dost choulostivá na neopatrnou zálivku, potřebuje hodně světla, ale přímé slunce jí nesvědčí.

12.  3.  2017 |