vytisknout velikost písma Rajčata: odrůdy pro letošní sezonu

Vybrat si z několika desítek odrůd rajčat je obtížné. Rajčata vám musí vyhovovat chutí, barvou, velikostí plodů i dobou sklizně. Do pěstování se může pustit každý, a ten, kdo nemá zahradu, najde vhodné odrůdy i pro balkony.

Jistě, rajčata se dají bez problémů koupit po celý rok. Ale není nad sluníčkem vyhřáté rajče čerstvě utržené z keříku – to chutná docela jinak. Krásná rajčata prodávaná v zimě jsou odrůdy s trvanlivými plody, ovšem na geny chutí a vůní se již tolik nedostalo. Vynahraďte si zimní útrapy vlastními voňavými plody. 

Rajčata_8.jpg
Zvolte si jen takové odrůdy, pro jejichž pěstování máte vhodné podmínky 

Rajčata s tyčkami, nebo bez nich?  

První rozdíl mezi odrůdami rajčat je v růstu. Pro polní pěstování (venkovní záhony) se doporučují hlavně nižší odrůdy, pro skleníky a fóliové kryty rajčata vyššího vzrůstu.  

  • Keříčková rajčata – dorůstají kolem jednoho metru, hlavní výhon je v této výšce ukončen květenstvím. Dále rostou postranní výhony, proto se rajčata nemusí vylamovat. 

Většinou nepotřebují ani oporu: jsou tedy méně náročná na váš čas a jejich pěstování je méně pracné. Setkáte-li se s výrazem determinantní odrůda, jedná se vždy o rajče keříkové.  

  • Tyčková rajčata – dosahují v příznivých podmínkách více jak dvoumetrové výšky. Hlavní výhon pokračuje neustále v růstu, keřům se musí v úžlabí listů vylamovat boční výhony, pokud dorostou asi pěti centimetrů.
Úroda | Zajímavosti | Zelenina

Už jste o tom slyšeli? Na jedné rostlině rostou rajčata i brambory

Odrůdy tyčkových rajčat potřebují oporu, jsou vhodné pro skleníky a fóliové kryty, v teplejších oblastech (a některé odrůdy) se mohou pěstovat i venku. Bývají také označovány jako indeterminantní odrůdy.  

Rajčata_3.jpg
Pro tyčková rajčata použijte jako oporu dostatečně vysoké a pevné kolíky. Výborné jsou silnější opěrné spirály, na něž nemusíte rostliny vyvazovat  

Keříčky do truhlíků  

Odrůdy balkonových rajčat sázejte do truhlíku či květináče; chutné plody budete sklízet po celé léto. Odrůda ‘Karla’ má středně velké a krásně vybarvené plody, jimiž ozdobí vaši terasu. Chuťově je výborná a díky vysokému obsahu barviva vhodná na šťávy. 

Nizoučké, ani ne půlmetrové keříky odrůdy ‘Vilma’, jsou obsypány malými rajčátky (více jak sto plodů na rostlině) celé léto. Pro balkon je to výborná odrůda vzhledem ke svému kompaktnímu růstu.  

Do závěsných nádob použijte převislou odrůdu ‘Tumbling Tom Reds’ s červenými plody, případně ‘Tumbling Tom Yellow’ s plody žlutými. Rajčata jsou velikosti třešní, mají lahodnou, mírně nakyslou chuť. 

Choroby a škůdci | Ochrana a péče | Výživa a hnojení | Zahradní rostliny | Zelenina

Poradíme vám, jak pěstovat rajčata na balkoně s úspěchem!

 

Rajčata_4.jpg
Balkonová rajčata rostou i v květináči, zaberou málo místa a úrodu máte stále při ruce

Rajčata keříčková
OdrůdaTypPěstováníVyužití
'Darinka F1'velmi ranépolepřímý konzum
poznámka: vhodné do chladnějších oblastí, dobře snáší přepravu
'Denár'pozdnípolepřímý konzum
'Diana F1'velmi ranépolepřímý konzum
'Dulcia'rané žlutépolepřímý konzum
'Homer'polopozdnípole, pod fóliikonzervování
'Karla'poloranépole, truhlíkykonzervování
poznámka: skladovatelnost až tři týdny, výrazná barva
'Marienka F1'velmi ranépole, pod fóliipřímý konzum
'Minibell'poloranébalkonovépřímý konzum
'Minigold F1'rané žlutépolepřímý konzum
'Odeon'poloranépole, pod fóliipřímý konzum
'Oranže F1'rané oranžovépole, pod fóliipřímý konzum
poznámka: rajče harmonické chuti, sladké, chutná dětem
'Orbit F1'polopozdnípolekonzervování
'Patria'poloranépolepřímý konzum
'Pavlína'poloranépole, pod fóliipřímý konzum
poznámka: rajče vhodné i ke konzervaci, skladovatelnost až tři týdny
'Proton'poloranépole, pod fóliipřímý konzum
poznámka: pevné plody, skladovatelnost dva až tři týdny
'Rubínek'ranépole, pod fóliipřímý konzum
'Salus'poloranépolekonzervování
poznámka: velmi šťavnaté a chutné i k přímé konzumaci
'Semarol'velmi ranépolepřímý konzum
'Šejk'ranépolekonzervování
poznámka: oválné plody,plody oranžové, žluté, fialové i zelené
'Tritonex'polopozdnípolepřímý konzum
'Tumbling Tom Red'poloranézávěsné truhlíkypřímý konzum
'Tumbling Tom Yellow'polorané žlutézávěsné truhlíkypřímý konzum
poznámka: T. T. Red a T. T. Yellow jsou třešňové odrůdy s drobnými plody
'Vilma'ranébalkonovépřímý konzum
poznámka: nízké rajče do truhlíků, bohatě plodí, výborná chuť

Máte skleník? Pak jsou pro vás tyčková rajčata to pravé

Velkou oblibu si získává nová odrůda tyčkového rajčete určená pro pěstování ve skleníku nebo fóliovníku – ‘Pedro F1’. Jedná se o bujně rostoucí odrůdu se středně velkými, dobře vybarvenými a hladkými plody. Jejich skladovatelnost je víc jak tři týdny.  

Pro přirychlování sáhněte po nejranější odrůdě ‘Uragan F1’, případně zvolte o něco pozdější, ale odolné proti praskání ‘Orkado F1’. Potrpíte-li si na domácí klasiku, pak je tu stále ‘Start F1’. Jemu podobný hybrid ‘Tajfun F1’ má větší plody a téměř stejnou vegetační dobu.  

Rajčata tyčková
OdrůdaTypPěstováníVyužití
'Albertovské'polopozdní žlutépolepřímý konzum
'Akron F1'poloranépolepřímý konzum
'Beefmaster Vfn F1'velmi ranépole, folníkpřímý konzum
poznámka: obří plody s jemnou slupkou, vhodné ke grilování
'Bejbino F1'velmi ranépole, folníkpřímý konzum
poznámka:drobné plody s výrazným aroma a výbornou chutí
'Bolzano'polopozdnípole i rychlenípřímý konzum
'Bonset F1'poloranépole, skleníkpřímý konzum
'Býčí srdce'pozdnípolekonzervace
poznámka: masité plody vhodné pro kuchyňskou úpravu
'Dafne F1'poloranéskleník, folníkpřímý konzum
'Dagmar F1'poloranépole, rychlenípřímý konzum
'Hana'poloranépolepřímý konzum
'Cherolla'poloranépole, folníkpřímý konzum
poznámka: výjimečně dlouhé hrozny plodů vyrovnané velikosti
'Idyll'ranépolepřímý konzum
'Ildi'ranépolepřímý konzum
poznámka: žluté koktejlové rajče příjemné chuti
'Locarno F1'polorané žlutépole, folníkpřímý konzum
'Odeon'poloranépolepřímý konzum
'Orfea F1'ranérychleníuniverzální
'Orkado F1'poloranépole, skleníkpřímý konzum
'Parto F1'poloranépole, rychlenípřímý konzum
poznámka: pevné plody s dlouhou skladovatelností, nepraskají
'Pedro F1'pozdnípole, rychlenípřímý konzum
poznámka: novinka, plody nepraskavé s dlouhou skladovatelností
'Perun'polorané žlutépolepřímý konzum
poznámka: drobné plody tvaru hruštiček
'Romus'polopozdní žlutépolepřímý konzum
'San Marzano F1'ranéfolník,rychlenípro kuchyň
poznámka: plody tvaru paprik, světlejší, vhodné i k sušení
'Sláva Porýní'polopozdnípolepřímý konzum
'Spencer'polopozdnípole, rychlenípřímý konzum
poznámka: skladovatelnost čtyři týdny, větší plody
'Start F1'ranépole, folníkpřímý konzum
'Start S F1'poloranépole, rychlenípřímý konzum
'Stupické polní rané'velmi ranépole, folníkpřímý konzum
poznámka: kulaté vyrovnané plody vynikající chuti
'Stupické skleníkové'poloranéskleník, folníkpřímý konzum
poznámka: v teplejších oblastech ijako polní, silně vzrůstná odrůda
'Tipo F1'velmi ranépole, rychleníuniverzální
poznámka: vhodné i pro pěstování v hydroponii, výnosná odrůda
'Tajfun F1'poloranépole, rychlenípřímý konzum
'Torino F1'polopozdnípolepřímý konzum
'Tornádo F1'poloranépole, rychleníuniverzální
'Toro F1'velmi ranépoleuniverzální
poznámka: odrůda vynikající chuti, má vyrovnané kvalitní plody
'Uragán F1'velmi ranépole, rychleníuniverzální
'Zlatava'poloranépole, folníkuniverzální

Raná, nebo raději pozdní odrůda?  

Pokud máte místo na pěstování, není na škodu mít něco od raných odrůd i něco od pozdějších. Budete mít jistotu, že sklizeň se vám rozloží na celé léto a ještě nějaká rajčata uskladníte nebo necháte dozrát po podzimní sklizni. Jak naložit s takovou pozdní sklizní se dozvíte v článku Rajčata se s námi loučí, dobrý tip najdete i v bleskovce Když rajčata dozrávají doma.   

Rané odrůdy rajčat mají vegetační dobu kolem osmdesáti (velmi rané) až devadesáti dnů, pozdní odrůdy zhruba sto dvacet až sto třicet dnů. Mezitím jsou odrůdy polorané (o deset až patnáct dnů pozdější než rané) či polopozdní (dřívější sklizeň).  

Rajčata_1.jpg
Předpěstovaná rajčata by měla být koncem dubna této velikosti, abyste vysazovali silné a otužilé rostliny  

Saláty k obědu, zásoby na zimu

Ať už pěstujete jakoukoli odrůdu rajčat, k přímé spotřebě můžete použít každou. Saláty z rajčat v různých barvách zase vypadají vesele a chutně. Pro kuchyňskou úpravu se hodí odrůdy masitější, třeba právě ‘Býčí srdce’. 

Existují i odrůdy vyloženě kečupové, pro vysoký obsah červeného barviva je oblíbená zmiňovaná ‘Karla’, jako univerzální rajčata bývají uváděny odrůdy ‘Orbit F1’, ‘Tornádo F1’ případně ‘Uragán F1’ nebo ‘Salus’.

Na protlaky se hodí ‘Šejk’, obří plody odrůdy ‘Beefmaster’ určitě oceníte při grilování nebo přípravě sendvičů – jsou pevné, masité, s lahodnou chutí a jemnou slupkou.  

Kvalitní osivo každý rok

Věřím, že pokud se vydaří úroda, je lákavé si posbírat semena a pokusit se za rok o pěstování z vlastního osiva. Jestliže letos pěstujete hybridy F1, nesbírejte a nečistěte zbytečně semena. Výsledek by vás zklamal.  

Rajčata_7.jpg
Z výsevu semen hybridních rajčat F1 získáte silné sazeničky téměř jednu jako druhou  

Získali byste nevyrovnané jedince s nevalným výnosem (pár by se jich povedlo, ale u semenáčku nikdy neodhadnete, který by byl ten pravý). Raději semena na další sezonu kupte: výběr je bohatý a každoročně můžete zkusit něco nového.

Nejčtenější články

Pletení pomlázky: podívejte se na videonávod

Pletení pomlázky: podívejte se na videonávod

Velikonoce jsou tu a s nimi krom jiného pondělní pomlázka, zvyk známý už od pohanských dob. Naši předkové věřili, že je-li dobře provedená, dokáže zázraky – omladí děvčata a ženy na celý další rok.

18.  4.  2014 |
Magnolie: jakou péči potřebují stromy a keře s překrásnými květy

Magnolie: jakou péči potřebují stromy a keře …

Květy magnolie patří k nejkrásnějším. Její pěstování nebývá náročné, přesto se občas mohou vyskytnout problémy.

5.  3.  2014 |
Rakytník řešetlákový: největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: největší chyby při pěst…

4.  7.  2013 |
Jahody: jak si zajistit dobrou sklizeň

Jahody: jak si zajistit dobrou sklizeň

Pár keříků jahod nepotřebuje velkou plochu, a tak nic nebrání ani majitelům malých zahrádek pustit se do jejich výsadby. Přestože se pěstování zdá leckomu náročné, není zas tak složité se o jahody správně postarat a dočkat se bohaté sklizně.

2.  4.  2014 |
Jak pěstovat túje a co dělat při jejich hnědnutí

Jak pěstovat túje a co dělat při jejich hnědn…

Túje u nás patří k nejčastěji vysazovaným jehličinám. V posledních letech převládá výsadba tújí v živých plotech, a to proto, že zůstávají zelené po celý rok, což je v našich podmínkách žádoucí. Navíc odrůdy určené pro živé ploty rychle rostou.

11.  4.  2014 |