Ačkoliv podzimní mrazíky připraví většinu okrasných keřů o barevné listí, nemusí být vaše zahrada smutná. Rozjasní ji a oživí plody různých tvarů i barev, které s podzimem dozrávají na okrasných keřích.
Zahrada bez okrasných keřů? Možná si říkáte, že by bylo lepší vysadit jen jehličnany, pár záhonů trvalek a sem tam něco stálezeleného, abyste si ušetřili práci s podzimním hrabáním listí.
Máte pravdu, úklid spadaného listí v sychravém počasí není ta nejlepší zábava, ale bez okrasných keřů bude vaše zahrada postrádat ty nejzajímavější barvy podzimu.
Z pámelníků lehce vytvoříte živý plot
Plody a plůdky
Mezi keři s okrasnými plody najdete adepty vhodné pro každou zahradu. Můžete mít keře opadavé, na kterých zůstanou do zimy jen okrasné plody, nebo stálezelené keře, zdobící se nejen plody, ale i zajímavými listy.
Ať vysadíte keře skoro přízemní či urostlé druhy, všechny vás potěší nevšedními tvary a barvami plodů. Většina keřů má jako plody bobule, malvice nebo lusky různých velikostí.
Plody hlohyně rozzáří pošmurné dny
Známé i neznámé
Některé keře určitě znáte dobře, pěstují se skoro v každé okrasné zahradě. Sem bych zařadila třeba dřišťály, kaliny, skalníky, pámelníky, kdoulovce nebo hlohyně. Méně často se pěstují druhy jako tavoly, bobkovišně, aronie nebo střemchy.
Okrasné plody mívají i keře pnoucí – břečťany, révovník nebo vistárie, mezi stálezelenými najdete cesmíny a mahon. Mnohé keře, vysazující se hlavně kvůli nápadnému květenství, mívají neméně zajímavé plody.
Poznáváte plodenství magnolií?
Prohlédli jste si někdy, co vyrostlo po odkvětu na magnolii? Bizarní plodenství magnolie rozpukne a z jednotlivých „kapsiček“ vykouknou korálově červená semena, jež těsně před opadem visí na dlouhých bílých nitkách.
Nebezpečná krása
Hodně plodů okrasných keřů je pro člověka nepoživatelných, nebo dokonce přímo jedovatých. Zvláště tam, kde se pohybují děti, je potřeba uvážit, které keře zvolíte. Větším dětem se dá vysvětlit, že nemají ochutnávat všechno, co na zahradě narostlo, malé děti zas určitě nenecháváte na zahradě bez dozoru, ale opatrnosti není nikdy nazbyt.
| Keře s nebezpečnými plody | Výška keře | Nebezpečnost | Barva plodů |
| brslen (Euonymus) | 3–5 m | silně jedovaté plody | modrá |
| břečťan (Hedera) | do 15 m | silně jedovaté plody | modrá |
| cesmína (Illex) | 2–3 m | jedovaté plody | červená |
| dřišťál (Berberis) | 2 m | jedovaté plody | červená, modrá |
| poznámka: barva plodů podle odrůdy |
| kalina tušalaj (Viburnum) | do 4 m | jedovaté plody | černá |
| lýkovec (Daphne) | 1–1,5 m | prudce jedovaté plody | červená |
| poznámka: celá rostlina prudce jedovatá |
| mahon (Mahonia) | 1,5 m | jedovaté plody | tmavě modrá |
| poznámka: celá rostlina jedovatá, plody nechutné, pro ptáky neškodné |
| ptačí zob (Ligustrum) | 3 m | jedovaté plody | černá |
| poznámka: plody neškodné pro ptáky |
| ruj vlasatá (Cotinus) | 3–4 m | jedovatá plodenství | šarlatová |
| štědřenec (Laburnum) | nad 5 m | prudce jedovaté plody | zelená-hnědá |
| poznámka: celá rostlina prudce jedovatá, zvláště kůra a lusky |
Nenechte se mýlit tím, že bobule obírají ptáci: co mohou oni, vám může způsobit přinejmenším střevní a žaludeční potíže. Některé keře jsou smrtelně jedovaté – například lýkovec nebo štědřenec.
Červeň dřišťálu láká děti, ale pozor, skrývá se v ní nebezpečí
Za zmínku stojí i jehličnatý tis, který je prudce jedovatý (celá rostlina) – jedinou poživatelnou částí jsou červené bobule. Na nich si s oblibou pochutnávají kosi, mistrně se ovšem vyhýbají pecičkám – i ty jsou prudce jedovaté.
Krása užitečná
Pro naše zdraví přináší některé keře chutné plody plné vitaminů. Krásná je například aronie s půvabně vybarveným olistěním a chutnými malvičkami (ani ptáci nepohrdnou). Jedinečné postavení má rakytník s plody zvláštní chuti, jehož léčivé vlastnosti jsou potvrzeny zkušenostmi mnoha generací.
Rakytník řešetlákový zažívá v současné době své "znovuzrození"
| Keře s jedlými plody | Výška keře | Využití | Barva plodů |
| dřín (Cornus) | 4–5 m | marmelády | šarlatová |
| hlošina (Eleagnus) | 3–4 m | zavařeniny, džemy | oranžová – červená |
| jabloň (Malus) | 3–4 m | zavařeniny | žlutá, červená |
| poznámka: plody na keři nebo stromku vydrží dlouho do zimy |
| mišpule (Mespulis) | 3–4 m | jedlá po přemrznutí | hnědá |
| rakytník (Hippophae) | 4–5 m | džemy,likéry, tinktury | oranžová |
| poznámka: všestranné využití , vysoký obsah vitaminů |
| temnoplodec (Aronia) | 1–1,5 m | džemy, likéry,sirupy | černá |
Jablíčka jako keřů pěstovaných okrasných jabloní můžete využít i k výrobě džemů a máte-li mišpuli, přijdou její plody k chuti při procházce zahradou v době, kdy už všechno ostatní pomrzlo.
Pro potěšení
Pěstovat keře okrasné plodem můžete pochopitelně jen pro radost. Najdete celou řadu takových, které nejsou jedovaté a bez obav je můžete vysadit, i když máte neposedné děti. Kdoulovce, okrasné keřové višně a mandloně, jeřáby nebo plodové růže vám starosti nezpůsobí.
| Keře s okrasnými plody | Výška keře | Použití | Barva plodů |
| hloh (Crataegus) | 4 m | do keřových skupin | červená, žlutá, černá |
| poznámka: barva plodů podle druhu, pěkné podzimní olistění |
| hlohyně (Pyracanta) | 2–3 m | živé ploty, solitéry | červená, žlutá, oranžová |
| poznámka: stálezelený keř, odolný a zimovzdorný |
| jesenec (Celastrus) | 8 m a více | pnoucí liána | oranžovočervená |
| kalina obecná (Viburnum opulus) | 3–4 m | do keřových skupin | červená |
| kdoulovec (Chaenomeles) | 1–1,5 m | skalky, solitéra | žlutá, oranžová |
| krásnoplodka (Callicarpa) | 1,5 m | menší skupinky | zářivě fialová |
| meruzalka krvavá (Ribes) | 2 m | do nižších skupin | černá ojíněná |
| pámelník (Symphoricarpus) | 2–3 m | skupiny | bílá |
| poznámka: nízký druh S. chenaultii s plody růžovými, výška do 1 m |
| révovník (Ampelopsis) | 10 m a více | pnoucí liána | žlutá, modrá, zelená |
| poznámka: bobule různých barev v jednom plodenství |
| skalník (Cotoneaster) | 0,3–2 m | zídky, skalky, skupiny | korálově červená |
| poznámka: plody nepoživatelné, pro ptáky neškodné |
| šácholan (Magnolia) | 3–4 m | solitéra | červená semena |
| poznámka: hnědý pukavý plod různých tvarů, výrazně zbarvená semena |
| tavola (Physocarpus) | 2 m | živé ploty, skupiny | zelená až hnědá |
| poznámka: méně otužilá, dobře obnovuje odspodu |
Už máte místo?
Výsadba okrasných keřů má svoje pravidla – pokud je nedodržíte, můžete se dočkat zklamání. Termín výsadby záleží na tom, jak byl keř ve školce dosud pěstovaný a také na tom, zda je opadavý nebo stálezelený.
Opadavé keře sázejte buď na podzim (po opadu listů), nebo brzy na jaře před rašením. Stálezelené keře vysazujte koncem léta (konec srpna až začátek září), aby stačily zakořenit do příchodu mrazů. Druhý termín je zjara – ještě před rašením. Tyto termíny platí pro rostliny pěstované ve volné půdě (prostokořenné).
Některé plody se dají sušit a využít potom jako součást aranžmá
Celoročně lze vysazovat keře, jež jste koupili v pěstebních nádobách. Dokonce ani výsadba v bezmrazém počasí během zimy je neohrozí – mají kompaktní kořenový bal, a tak vlastně o přesazení ani „nevědí“. Pokud si nejste jisti, zeptejte se při koupi, protože některým teplomilnějším keřům by zimní výsadba neprospěla.
Čemu věnovat pozornost
Každá práce chce svoje, o výsadbě živých rostlin to platí dvojnásob. Nelitujte času a námahy a připravte keřům podmínky pro zdárný růst a příjemné žití. Jak tedy na to:
- Jamka na keře by měla mít průměr i hloubku alespoň dvakrát větší, než je kořenový bal rostliny.
- Volný prostor kolem kořenů vyplňte kvalitní zeminou (u běžných keřů stačí dobře rozložený kompost), pro některé druhy přimíchejte rašelinu nebo jehličnatou hrabanku.
Plody vám rostlina dokazuje, že je o ni dobře postaráno
- Kořenový krček sázené rostliny (tam, kde kořeny přechází v nadzemní část) musí zůstat ve stejné výšce, jako byl v původním místě. Pouze růže nebo keře očkované či roubované těsně nad zemí sázejte o dva až tři centimetry hlouběji.
- Zasypaný keř řádně přišlápněte, i po utužení země musí být kořenový krček v potřebné úrovni.
- Vydatně zalijte a nastelte kolem dřeviny asi pět centimetrů kompostu nebo jiného materiálu (posečenou trávu, drcenou kůru). Ušetříte tak půdní vláhu – a hlavně tam, kde nemáte možnost časté zálivky, zabráníte přeschnutí zeminy. Jemně drcená kůra je vhodným materiálem pro všechny keře: vydrží několik let, než se rozloží. Brání v růstu plevelům, výborně zadržuje vodu a v zimě půda tolik nepromrzá. Dostatek vláhy je důležitý hlavně pro stálezelené keře, které i v zimě vypařují vodu bez přísunu vláhy z kořenů.
Půvab na celá desetiletí
Pokud budete nově vysazeným keřům věnovat první dva tři roky více péče, nenecháte je trpět suchem, v dalších letech už vás prakticky potřebovat nebudou. Občas je jen nutné odstranit staré, proschlé či přehoustlé větve.
Ptačí zob nepotřebuje příliš péče
Většina listnatých keřů je poměrně nenáročná, dobře snáší i silnější mrazy (s výjimkou teplomilných) nebo dobře po namrznutí obráží. Po letech lze většinu listnatých keřů zmladit – seříznout nízko nad zemí a pěstovat bez problémů další roky.