vytisknout velikost písma Jak snadno a rychle oloupat větší množství česneku

V zimě je třeba chránit se před bacily daleko více než v kterémkoliv jiném ročním období. Rychlé změny teplot, kdy jeden den mrzne a druhý připomíná jaro, množství kýchajících a pokašlávajících lidí v obchodech, čekárnách či hromadných prostředcích, prochladnutí, to vše oslabuje naši imunitu. 

Jedním z osvědčených preventivních postupů k jejímu posílení je zvýšená konzumace česneku kuchyňského (Allium sativum), který byl pro své léčebné schopnosti považován za posvátnou rostlinu už v období starověku. Účinkuje jako antibiotikum a antiseptikum, pomáhá při nachlazení, chřipce i bolestech v krku. 

Zelenina | Užitková zahrada | Užitečná zahrada | Recepty | Úroda | Zdraví

Přečtěte si, jak česnek při prevenci a léčbě používat 

Do většiny receptů se používá česnek vyloupaný. Očistit pár stroužků není žádný problém, ale pokud chcete česnek zpracovávat ve větším množství, vezme vám jeho loupání čas, který by se rozhodně dal strávit příjemněji. 

Loupat se dá i bez nože

Existují ale způsoby, jak si práci urychlit a především usnadnit. V prvním případě stačí, když si na pomoc vezmete dvě mísy (nebo hrnce) o stejném průměru, nůž vůbec nebudete potřebovat.

Česnekovou palici nejprve rozdělte do stroužků. Vložte je do mísy, překryjete druhou a pak už jen důkladně třepejte. Za pár sekund bude česnek oloupaný. Správný postup si prohlédněte na přiloženém videu.  

Profesionální pomocník

Další možností je pořídit si přímo loupač na česnek. Než s ním ale budete pracovat, musíte ze stroužků odříznout tvrdé konce. Teprve potom je vložíte do loupače a krátkým poválením zbavíte slupek. Loupač je vyrobený ze silikonu, nabízí jej Tescoma a poskytuje na něj tříletou záruku.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak naplánovat založení nové zahrady

Jak naplánovat založení nové zahrady

Aby návrh zahrady skutečně respektoval potřeby všech členů rodiny a jejich různé zájmy, je dobré se nad ním důkladně zamyslet. Má být víceúčelovým prostorem, lahodit oku a vyžadovat co nejméně péče.

17.  1.  2017 |
Jak vyčistit kuchyňská prkénka a zbavit je bakterií i zápachu

Jak vyčistit kuchyňská prkénka a zbavit je ba…

Je to děsivé, ale kuchyňské prkénko má na sobě víc bakterií, než záchodové. Zatímco ta plastová můžete zpravidla dát do myčky a vyčistit na silný program, s dřevěnými si budete muset poradit jinak. Poradíme vám, jak se snadno zbavit bakterií z masa, nebo zeleniny, které se v kuchyňských prkénkách rády drží a množí.

11.  1.  2017 |
Česnek: lék, životabudič i afrodiziakum

Česnek: lék, životabudič i afrodiziakum

Léčivá moc česneku byl známa už ve starověku. Využijte ji i vy a zbavte se neduhů, jež trápí váš organizmus. Látky obsažené v kvalitním česneku působí natolik, že s nimi můžete omládnout o 10 let. Tvrdili to aspoň tibetští mnichové.

11.  1.  2017 |
Návod: jak si doma vypěstovat ananas

Návod: jak si doma vypěstovat ananas

Pochutnáte si rádi na ananasu? Až budete příště konzumovat tento exotický plod, nevyhazujte jeho vrcholovou růžici – zkuste si z ní vypěstovat novou rostlinu, která při dobré péči zaplodí. Naše čtenářka Dana Věrčáková, které se to podařilo, nám prozradila svůj vyzkoušený postup.

19.  9.  2016 |
Rýmovník: Zázračná rostlina, kterou můžete pěstovat i doma

Rýmovník: Zázračná rostlina, kterou můžete pě…

Trápí vás rýma a nachlazení? Zapomeňte na útok na lékárnu a hromady kapesníků a zkuste to přírodní cestou. Vypěstujte si doma rýmovník - bylinu, která je nenáročná na udržování a pomůže vám posílit imunitu.

9.  12.  2016 |