vytisknout velikost písma Jak připravit malinové víno

Začátek prázdnin je časem, kdy dozrávají maliny. Tyto lahodné plody, které můžete objevit i v lese, jsou velmi prospěšné lidskému organismu. Obsahují mimo jiné vitaminy C, A a B, karoten, vápník, železo, fosfor, hořčík i draslík. Víno, jež z nich lze vytvořit, vám v malých dávkách jistě jen prospěje.

Co budete k jeho přípravě potřebovat?

  • 1 l malin (na výrobu tohoto vína můžete samozřejmě použít maliny ze zahrady, ale ty lesní jsou bezkonkurenční)
  • 1 kg pískového cukru
  • 2,5 l vody
  • špetka kvasnic

Jak na to

Do vody nasypte všechen cukr a svařte na sirup. Maliny důkladně přeberte, ať odstraníte všechny nečistoty. Plody opláchněte, nasypte do demižonu a přelijte cukrovým sirupem, přičemž tato směs by neměla zaplňovat více jak tři pětiny demižonu.  

Dejte vínu čas

Přidejte kvasnice a hrdlo demižonu převažte papírem propíchaným jehlou (aby víno dýchalo). Nechte šest týdnů na teplém místě kvasit, poté nápoj přefiltrujte a stočte do lahví. Ty zazátkujte a uložte na tmavé, chladné místo.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Vyměňte závěsy a záclony! Inspirujte se nejnovějšími trendy

Vyměňte závěsy a záclony! Inspirujte se nejno…

V interiéru hrají obrovskou roli. S jejich pomocí můžete místnost oživit, dodat jí noblesu nebo ji dokonce úplně vizuálně změnit. Rychle a s relativně malými náklady. Pozor ale při volbě materiálu, barvy i délky.

8.  3.  2017 |
Krok za krokem: Vyrobte si netradiční velikonoční dekoraci

Krok za krokem: Vyrobte si netradiční velikon…

Chcete přivolat jaro a vnést domů velikonoční atmosféru? Pak se pusťte do výroby těchto roztomilých zajíčků z bambulek. A zapojte do toho i děti. Přinášíme vám podrobný návod, jak na to.

18.  3.  2017 |
Pusťte se do výsevu bylinek, je ideální čas

Pusťte se do výsevu bylinek, je ideální čas

Máte-li dobrou loňskou zkušenost s některou bylinkou, není důvod, proč ji nepěstovat letos znovu. I na malém záhonku můžete vysadit více druhů, a mít tak bylinkovou zahrádku třeba jen metr čtvereční velkou. A pokud žijete v bytě bez zahrady, zkuste bylinkami osázet truhlík. Budou vám k radosti v době květu i k užitku v kuchyni po celou sezonu. 

6.  2.  2017 |
Stromanthe - pokojový stromek ideální do koupelny

Stromanthe - pokojový stromek ideální do koup…

Pokud máte rádi vše, co zavání exotikou, Stromanthe vás určitě dostane. Roste v pralesech a šustot jejích listů na dlouhých stopkách patří k jeho typickým zvukům. Pěstovat ji ale můžete doma, bude jen vyžadovat hodně tepla a trochu víc péče.

19.  3.  2017 |
Brazilská krasavice - Gloxinie

Brazilská krasavice - Gloxinie

Nádherně kvetoucí gloxinie se v květinářství objeví jen zřídka a v domácnostech se pěstuje jen výjimečně. Je totiž dost choulostivá na neopatrnou zálivku, potřebuje hodně světla, ale přímé slunce jí nesvědčí.

12.  3.  2017 |